春節(jié)馬上就到了，

外出消費(fèi)、走親訪友、宴請(qǐng)聚會(huì)

肯定少不了

為保障消費(fèi)者過上平安、健康、祥和的新春佳節(jié)，

青島市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了

春節(jié)食品消費(fèi)安全提示，

提醒消費(fèi)者注意節(jié)日食品消費(fèi)安全。

春節(jié)網(wǎng)購(gòu)查看資質(zhì)

消費(fèi)者有在春節(jié)前后置辦年貨、購(gòu)買各類生活必需品及饋贈(zèng)禮品的消費(fèi)習(xí)慣。面對(duì)商家琳瑯滿目的打折、促銷信息，消費(fèi)者應(yīng)保持理性，切勿因貪圖便宜而落入消費(fèi)陷阱。消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)的購(gòu)買渠道，網(wǎng)上購(gòu)買食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品時(shí)，要注意查看網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及賣家的資質(zhì)、食品安全相關(guān)證照及產(chǎn)品生產(chǎn)信息，盡量不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生食品種易變質(zhì)食品。

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其次，購(gòu)買包裝食品時(shí)，要注意查看食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、警示語等標(biāo)注，查看包裝是否有破損。此外，正常途徑進(jìn)口食品都會(huì)加貼符合我國(guó)法律法規(guī)及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的中文標(biāo)簽，選購(gòu)進(jìn)口預(yù)包裝食品要查看是否有中文標(biāo)簽。在選購(gòu)蔬菜及水果類食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，不要選擇顏色異常、形狀異常和氣味異常的蔬果，建議春節(jié)期間按需購(gòu)買，盡快食用，避免長(zhǎng)期存放造成腐敗變質(zhì)。

外出就餐留好心

網(wǎng)訂年夜飯實(shí)地看菜

春節(jié)期間家庭團(tuán)聚、好友重逢，越來越多的消費(fèi)者選擇預(yù)訂年夜飯和外出就餐。

首先，消費(fèi)者在訂飯店時(shí)，要選擇食品經(jīng)營(yíng)的證照公示齊全，干凈整潔的正規(guī)餐飲店。查看食品安全量化分級(jí)等級(jí)評(píng)定為A、B或是張貼大笑、微笑等笑臉餐飲店。

其次，進(jìn)店后可以對(duì)照菜譜上的食品，與食品經(jīng)營(yíng)許可證件上的許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否一致，特別要留意涼菜、自制飲品、生食水產(chǎn)品等是否取得了許可，不要點(diǎn)未經(jīng)許可的菜品。

第三，應(yīng)注意觀察展臺(tái)擺放的食品及食材樣品，選擇新鮮食材；注意消毒柜應(yīng)插電使用，不能擺放其他物品，避免交叉污染。

四是避免霸王條款。年夜飯一般是固定套餐，消費(fèi)者一定要弄清套餐所含哪些菜，弄清哪些是要收費(fèi)的哪些是免費(fèi)的，在挑選菜品時(shí)不要被花哨的菜名所迷惑，弄清每道菜的名稱、內(nèi)容、規(guī)格和價(jià)格。網(wǎng)上預(yù)訂的最好也到實(shí)地察看察看。

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聚會(huì)結(jié)賬先看賬單

預(yù)訂年夜飯和聚會(huì)訂桌時(shí)，要了解“定金”和“訂金”的不同含意和法律責(zé)任。其中，定金有擔(dān)保的作用，且不能超過總價(jià)款的20％。若商家違約，會(huì)承擔(dān)向消費(fèi)者支付雙倍定金的違約責(zé)任；若消費(fèi)者違約，商家就不會(huì)返還定金。而訂金具有預(yù)付款性質(zhì)，但它不具備定金所具有的擔(dān)保性質(zhì)，無論商家或消費(fèi)者違約，都可按雙方事先的書面約定或商業(yè)慣例去執(zhí)行。

消費(fèi)者與商家簽訂書面合同時(shí)，應(yīng)詳細(xì)約定訂餐的價(jià)格、用餐時(shí)間、菜品名稱、房間及用餐人數(shù)、付款方式以及違約責(zé)任等內(nèi)容。對(duì)于年夜飯打折、降低、附贈(zèng)等消費(fèi)促銷活動(dòng)，優(yōu)惠范圍、時(shí)間和條件都要明確。

此外，在餐后結(jié)賬時(shí)，一定要“先看賬單，后結(jié)賬”，認(rèn)真核對(duì)菜品及價(jià)格，看實(shí)際出菜與預(yù)訂菜品的數(shù)量是否一致；看是否收取了未標(biāo)明、未告知的收費(fèi)項(xiàng)目；看合同約定的優(yōu)惠折扣是否享受。

別忘保留單據(jù)憑證

青島市市場(chǎng)監(jiān)管局同時(shí)提醒，在春節(jié)祥和的節(jié)日環(huán)境中，消費(fèi)者購(gòu)買食品也不要忘記索要并妥善保存消費(fèi)單據(jù)、發(fā)票等憑證，能夠?qū)崿F(xiàn)追溯需要，以備維權(quán)之需。

點(diǎn)餐時(shí)要保存好點(diǎn)餐信息，結(jié)算時(shí)注意核對(duì)，保存用餐發(fā)票等結(jié)算憑證。一旦就餐后出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐或腹瀉等疑似食源性疾病癥狀時(shí)，要及時(shí)就醫(yī)，保留嘔吐物、排泄物，保留就醫(yī)單據(jù)。

消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12345、12315進(jìn)行舉報(bào)投訴。

年夜飯你準(zhǔn)備上哪兒吃？

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（早報(bào)首席記者 趙健鵬 通訊員 孫妍菲 攝影報(bào)道）