“探美麗鄉(xiāng)村 贊小康生活”系列報道之二：

【鄉(xiāng)約古峴】60歲的他返鄉(xiāng)建古城：嘗一里村美食 品舌尖青島！

【青島新聞網(wǎng)獨家】

（文／宋波鴻 攝影／王華）

走進平度市古峴鎮(zhèn)一里村，這里的古鎮(zhèn)畫風會第一瞬間吸引你，讓你仿佛置身古代，穿越千年來到漢朝，感受古時的金戈鐵馬、小橋流水人家……

一手將一里村打造成古鎮(zhèn)風情的是一位60歲的老人，鐘同欣。接受青島新聞網(wǎng)記者采訪的一里村村支部書記鐘同欣表示，“60歲還不算老！我要干到干不動了為止！在我們這，不僅可以看千年歷史文化，還能吃到最具特色的平度美食，品舌尖上的青島，歡迎來我們一里村打卡做客！”

在鐘同欣的帶領下，經(jīng)過7個月的建設，一里村的“膠東王都·椿香苑”小型田園綜合體精品示范預園已基本建設完成。鐘同欣會同青島椿香園科技發(fā)展有限公司在一里村實行了“企業(yè)＋農(nóng)戶＋合作社”的方式，讓香椿產(chǎn)業(yè)聯(lián)動農(nóng)民、農(nóng)戶一體發(fā)展，實現(xiàn)共同收益的目的。

深挖歷史 膠東王都故地描繪千年史話

一里村所屬的平度市古峴鎮(zhèn)，是一個具有悠久歷史文化的古鎮(zhèn)，境內(nèi)旅游資源豐富，早在2001年，即墨故城遺址和六曲山墓群就被國務院命名為第五批全國重點文物保護單位。2016年11月，國家文物局印發(fā)了《大遺址保護“十三五”專項規(guī)劃》，即墨故城遺址及六曲山墓群是青島市唯一一處、山東省七處大遺址保護之一。

古峴鎮(zhèn)結合自身特質(zhì)，追溯千年人文底蘊，彰顯卓越生態(tài)稟賦，深入挖掘歷史故事，構建“產(chǎn)、城、人、文”四位一體的特色生活休閑功能平臺。并對二里橋200多米區(qū)域進行改造試點，打造古色古香的古街場景，特色小鎮(zhèn)漸露雛形。

護城河內(nèi)開滿荷花，九曲巷里仿佛寫滿了古典故事……走在那些古代的私塾、酒坊、茶館、染坊、拳坊之間，你甚至會感覺自己置身于一座千年古鎮(zhèn)之中，聆聽著千年歷史故事和人文傳說。

除了悠久的歷史文化，名人薈萃也是古峴鎮(zhèn)的一大特色。歷史上比較著名的有即墨大夫、田單、樂毅（燕國名將）、漢武帝（第二代膠東王）、劉寄（漢武帝之弟，第三代膠東王）……還有《太初歷》創(chuàng)始人之一，并首次將“二十四節(jié)氣”寫入歷書的徐萬且。在一里村古鎮(zhèn)內(nèi)，建造了一個二十四節(jié)氣主題廣場，徐萬且的雕像就立于廣場之上，24個節(jié)氣仿佛講述著浸潤千年的歷史民俗故事。

火燒、煎包、豆腐……美食文化成點睛之筆

大澤山葡萄、馬家溝芹菜、云山大櫻桃、舊店蘋果、平度大花生……平度好吃的太多，“食在平度”品牌已逐漸成為了平度市旅游文化中的點睛之筆。

一里村黨支部書記鐘同欣在介紹一里村的時候也表示，在這里能夠感受到舌尖上的平度，能夠吃到最具特色的平度美食。這之中，滋滋冒油的大火燒、噴香四溢的煎包還有豆腐，都堪稱平度美食中的一絕！

形圓，個頭大，邊厚里薄，中間隆起的店子火燒，可以說吃起來是越嚼越香?；馃怯蓛?yōu)質(zhì)面粉、花生油、山泉水精制而成，味道堪稱老少皆宜營養(yǎng)價值極高。著名的南村煎包，更是手工發(fā)面，再配上上好五花肉，手切成丁，炒成八分熟放涼待用，搭配上切成小段的韭菜，花生油，味精，鹽，嚴格按照一斤韭菜一斤肉的比例制成餡料，這能不香？

樂毅豆腐則口感細膩，切的時候不黏刀，炸的時候還不會散，煮湯的時候則有很明顯的香味，富含高蛋白，營養(yǎng)價值高但是熱量低，更是補益清熱的養(yǎng)生佳品。食在平度，而來到一里村，更是可以直接地品嘗到平度美食，濃縮了平度美食之精華。

自掏腰包500萬 60歲的他依然干勁十足

五年前，經(jīng)商30多年，已經(jīng)55歲的鐘同欣要回村競選村干部，一里村的村民們給了鐘同欣極大的信任，他走馬上任了新一任村官。他立下誓言：要建設一個凝聚民心的黨支部，以“文旅＋農(nóng)旅”帶動鄉(xiāng)村振興，徹底改變一里村莊倒著數(shù)的局面。

之前的一里村，村莊環(huán)境臟亂差，鐘同欣向上級申請了美麗鄉(xiāng)村建設資金，整修了農(nóng)田道路，硬化了村莊路面，對全村進行了綠化、亮化、美化；把村內(nèi)的臭水灣改建成文體活動廣場。如今，人們在走進一里村，呈現(xiàn)的是一派嶄新的景象：村莊整齊劃一，道路寬闊整潔，不見了臟亂差；美麗鄉(xiāng)村建設讓一里村的村民體驗到了幸福感和中國夢的新指數(shù)。

2017年，依托古峴鎮(zhèn)開發(fā)膠東王都大旅游的格局，鐘同欣把一里村的文旅經(jīng)濟也提上了“鄉(xiāng)村振興”的發(fā)展日程。村里沒有資金，他自己出資500萬元，順勢建設了“美食街”、“孝義戲臺”、“田家井”等以民俗風情和齊風漢韻為特色的旅游景觀設施，與鎮(zhèn)里的“古街”、九曲巷“等復古景觀遙相呼應，融為一體，打造出古膠東王都歷史文化旅游的一大亮點，逐漸吸引了外地及本地的游客前來旅游消費。

2019年春節(jié)期間，鐘同欣還會同有關部門舉辦了“膠東王東首屆戲曲文化節(jié)”和“燈謎美食大會”，盛況空前，熱鬧非凡。村民們也在自編自演的節(jié)目里這樣夸贊一里村：過去的一里只能種蔬菜，現(xiàn)在的一里游客八方來。

“我兒子女兒都回村里來了，一個做電商，一個做會計。我還準備把村里其他年輕人叫回來，一起建設家鄉(xiāng)，讓越來越多人知道我們一里村，來一里村打卡游玩，感受我們的歷史文化和美食。60歲不算老，我要干到干不動為止！”鐘同欣笑著說，在他的構想中，平度一里村就是未來的“陜西袁家村”。曾經(jīng)的陜西袁家村，沒錢、沒人、沒資源。但卻通過小吃一條街，每年吸引游客300萬，年營收超過10億元，成為一個“袁家村奇跡”，形成了“袁家村模式”。

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