青島新聞網(wǎng)5月25日訊（記者 韓彤彤）日前，青島嘉峪關(guān)學(xué)校以“中國學(xué)生營養(yǎng)日”專題宣傳為教育契機(jī)，邀請(qǐng)了市南區(qū)疾控中心健康危害因素監(jiān)測(cè)科工作人員到學(xué)校，分別為師生和食堂從業(yè)人員開展專項(xiàng)培訓(xùn)，這也是學(xué)校五月“知營養(yǎng)會(huì)運(yùn)動(dòng)促健康”系列宣傳活動(dòng)中的第四項(xiàng)專題活動(dòng)。

工作人員從食物營養(yǎng)和健康的角度出發(fā)，闡述了合理營養(yǎng)、平衡膳食的重要性，對(duì)中國學(xué)齡兒童膳食指南和6－10歲學(xué)齡兒童平衡膳食寶塔核心知識(shí)進(jìn)行了梳理，對(duì)營養(yǎng)均衡、食物多樣、三餐合理、正確選擇零食、足量飲水及少吃油炸食品等健康飲食行為進(jìn)行了詳細(xì)解讀。鼓勵(lì)學(xué)生們要養(yǎng)成良好的生活、飲食習(xí)慣，要監(jiān)測(cè)身體發(fā)育狀況，保持體重適宜增長。認(rèn)真細(xì)致的講解，再搭配上生動(dòng)直觀的科普視頻，深深地吸引著在場的同學(xué)們。

同學(xué)們踴躍參加“膳食寶塔搭建游戲”活動(dòng)，爭先恐后舉手答題，現(xiàn)場氣氛十分活躍，在參與中進(jìn)一步加深鞏固了營養(yǎng)健康的相關(guān)知識(shí)。工作人員還為學(xué)生們贈(zèng)送了營養(yǎng)日宣傳材料，希望他們將營養(yǎng)健康知識(shí)帶入家庭。

民以食為天，食以安為先。健康危害因素監(jiān)測(cè)科工作人員還為學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行了《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)了學(xué)校食堂工作人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，嚴(yán)守食品安全底線，保障師生營養(yǎng)午餐質(zhì)量。

通過這次宣教活動(dòng)，學(xué)生和食堂從業(yè)人員系統(tǒng)了解營養(yǎng)知識(shí)，關(guān)注自己的健康飲食，學(xué)會(huì)了如何合理搭配飲食。學(xué)校希望通過宣教活動(dòng)，讓健康知識(shí)走入家庭，通過同伴教育、家庭滲透，傳播科學(xué)的營養(yǎng)理念，提高學(xué)生對(duì)食物營養(yǎng)、平衡膳食的認(rèn)識(shí)，同時(shí)帶動(dòng)全社會(huì)普及營養(yǎng)健康知識(shí)，倡導(dǎo)健康生活方式，促進(jìn)社會(huì)公眾健康素養(yǎng)提升。