| ———關(guān)于亮泉壓榨成品花生油的系列報道之一 “堅決退貨，這是不容商量的！”當(dāng)送來的100多噸花生原料被檢測不合格客戶提出降價出售時，青島亮泉植物油有限公司總經(jīng)理秦美泉斬釘截鐵的說道。多年來，在青島亮泉植物油有限公司有一條雷打不動的條文：只要原料有一項指標(biāo)
不合格，哪怕是白送也堅決不要。 針對這一條文，秦美泉總經(jīng)理說：“為什么有的油聞起來香，可炒菜后吃起來不香。這種“香味持久性差”，其中一個原因就是原料的一些指標(biāo)不合格，這樣生產(chǎn)出來的油在色澤、氣味、滋味上就達不到要求，用香精等添加劑來彌補油的缺陷。” 據(jù)有關(guān)專家介紹，好的壓榨成品花生油必須采用100％優(yōu)質(zhì)純花生榨制，而且不可摻任何添加劑。那些采用不合格原料加工榨制的花生油，很可能對消費者造成傷害，因為這種油很可能含有致癌物－黃曲霉素B1。識別優(yōu)質(zhì)壓榨成品花生油除了觀察油色、香、味外，油的濃度也是一個重要指標(biāo)。選用優(yōu)質(zhì)原料壓榨而成的花生油除油色金黃、香味濃郁外，油的濃度較大即比較粘稠，在傾倒時油流的較慢、掛壁。 據(jù)了解，近幾年來，亮泉壓榨成品花生油之所以能夠以過硬的質(zhì)量成為國家免檢產(chǎn)品、中國放心糧油，獲得越來越多消費者的信賴，就是始終堅持這種100％純花生榨制的“純度”。多年來，堅持以精選新鮮的優(yōu)質(zhì)花生為原料，并且采取物理壓榨，植物纖維過濾等綠色的加工工藝。這樣生產(chǎn)出的亮泉壓榨成品花生油不僅保留了花生的天然香氣和營養(yǎng)成分，而且保證了不使用任何添加劑。這樣就生產(chǎn)出百分之百的純花生原汁，成為大家信賴的綠色營養(yǎng)食品。
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