| 月餅包裝成本將設(shè)上限首個(gè)強(qiáng)制性月餅國(guó)標(biāo)有望10月出臺(tái) 晚報(bào)訊 據(jù)北京娛樂(lè)信報(bào)報(bào)道，我國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)的強(qiáng)制性月餅標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委進(jìn)行公告并征求意見(jiàn)，將于8月召開(kāi)審批會(huì)議，標(biāo)準(zhǔn)有望于10月出臺(tái)，明年開(kāi)始實(shí)施。 記者從中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)了解
到，標(biāo)準(zhǔn)對(duì)月餅種類以及餡料的含量作出了明確規(guī)定。如：水產(chǎn)制品類月餅，要求在果仁類餡的基礎(chǔ)上添加適量蝦米或魚翅（水發(fā)）、鮑魚等水產(chǎn)制品為餡的月餅，水產(chǎn)制品含量不低于餡料總量2.5％；蓮蓉餡月餅，要求除糖、油脂之外，其他原料中蓮籽含量大于等于60％；果蔬類月餅，要求干制或蜜制水果含量不低于餡料總量20％。 即將出臺(tái)的《標(biāo)準(zhǔn)》要求，月餅的生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)在包裝月餅時(shí)，不應(yīng)當(dāng)使用虛假的壁厚、蓋子和遮蓋物，或者其他方式的構(gòu)造和填充以欺騙消費(fèi)者。月餅包裝的制作、外形和填充不應(yīng)當(dāng)引起誤導(dǎo)。如：?jiǎn)渭唐穬?nèi)包裝的空位不超過(guò)總?cè)莘e的15％，外包裝空位不超過(guò)總?cè)莘e的45％；多件商品混裝一盒，其空位容積不超過(guò)盒內(nèi)容積的50％。其中尤其重要的是，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“月餅包裝成本應(yīng)不超過(guò)其出廠價(jià)格的25％”。
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