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水池中泡著的銀魚。 |
加工銀魚時，加入濃度高達30％的致癌原料雙氧水。記者與市質
監(jiān)稽查局稽查人員，經過跟蹤、暗訪，昨天將這處黑窩點端掉。
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近日接到群眾舉報，稱城馬公路附近有一處銀魚加工點，不但沒有營業(yè)執(zhí)照，而且為讓銀魚變得鮮亮，使用工業(yè)用雙氧水、火堿來發(fā)制，然后批發(fā)給商販。他說，如果人長期食用這樣的銀魚，對身體損害很大。
接到舉報后，記者與市質監(jiān)稽查局卜瑞華科長等執(zhí)法人員著便裝前天上午驅車找到這處窩點。房門上了鎖，窗戶也用木板堵著。記者通過窗上小縫，看到屋內有兩個磚砌的水池，水池的湯汁黃膩膩的，飄著固體雜物，旁邊放著盆和桶。到附近一院落打聽，對方說這些人白天不干，只在凌晨三四點干，一大早外出送貨。
打聽明白后，執(zhí)法人員決定次日凌晨殺個“回馬槍”。
昨天凌晨4時30分，市質監(jiān)稽查局執(zhí)法人員冒著嚴寒再次趕往窩點。當執(zhí)法人員沖進屋后，有兩青年正戴著手套從塑料桶里往化好的銀魚上倒上一些液體并不停地攪著。墻角有一堆已“泡制”好的銀魚。塑料桶里散發(fā)著刺鼻氣味，倒在地上液體立刻冒泡，隨后變成乳白色。經鑒定，液體是具有致癌作用的“雙氧水”，濃度至少達到30％。隨后，執(zhí)法人員又搜出幾個標有“25KG”的雙氧水塑料空桶、15公斤工業(yè)用燒堿和10公斤工業(yè)用鹽。
面對突現的執(zhí)法人員，來自濰坊的老板高某不得不向執(zhí)法人員坦白，當初他為了學習制作銀魚的方法，曾在濰坊花2000多塊錢拜一個南方人為師學藝，那時師傅就是用雙氧水和火堿浸泡銀魚。師傅說，用這兩種東西可以讓銀魚變白、發(fā)大、賣相好。為快速斂財，雖說知道雙氧水和火堿不能用，但卻冒著燒傷、致病的風險，將“師門絕技”延承下來。正在這時，一騎著后面放著兩個大麻袋摩托車的男子來到院外，見勢不妙加大油門竄了。高某說，這是一個賣銀魚的老主顧，具體哪個市場記不清楚。高某還說，他一天加工銀魚400公斤，近的銷往市區(qū)市場和中小飯店，遠的銷往日照、濰坊等地。格寧 | 
