| 火鍋店、烤餅店、小飯店都需要木炭 杭州出現(xiàn)新一代“賣炭翁” 入冬后，隨著火鍋等風(fēng)味食品大賣，原先已從城市里淡出的木炭也作為一種燃料進(jìn)城。從2005年12月初，木炭價格從原先的120元／擔(dān)飆升到現(xiàn)在的180元／擔(dān)。臨安、建德、淳安等地來杭州打工的年輕人也早早回老
家，做起了新一代的“賣炭翁”。 胡小賓是安徽安慶人，今年29歲，在杭州已經(jīng)烤了近4年的紅薯。“就只能用木炭啊，烤紅薯的‘烤箱’就是這樣設(shè)計的�！睋�(jù)他介紹，每天他大概可以賣出紅薯150個（約20公斤），如果不算木炭錢大概能賺上130元�！耙惶鞜聛硇枰嘟锾堪�，一個星期就燒一擔(dān)�！苯鹑A烤餅的名氣可大了去了，王先生也算做得比較好的，一天三個爐子，幾乎就沒有閑下來的時候。他說，大大小小的烤餅算在一起，一天能賣500個左右。“那木炭半袋半袋地往里倒，少說一天也要個50來斤�！� 不僅這些做生意的人需要木炭，部分規(guī)模不大的飯店燉菜、外來務(wù)工人員臨時取暖也需要大量的木炭�，F(xiàn)在正值寒冬，杭城街巷的火鍋店、烤餅店生意紅火，加上小飯店以及個人取暖，每天所需的木炭量驚人，盡管無法有準(zhǔn)確的數(shù)字，但從木炭價格一路上漲的勢頭也可見一斑。
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