記者 閆秀玲
英兒是婆婆的干閨女，年前臘月十六是個(gè)好日子，英兒結(jié)了婚。正月初六，英兒提著一大包花糕來(lái)走第二個(gè)娘家，英兒說(shuō)的這個(gè)花糕的故事讓我這個(gè)干嫂子大嘆自己頭發(fā)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)短。
農(nóng)村人嫁閨女歷來(lái)是全村的大事，這一天不說(shuō)全村人都來(lái)送行，鄰里百舍的都會(huì)來(lái)瞧個(gè)新鮮卻是當(dāng)真的，因此場(chǎng)面上
的事一點(diǎn)馬虎不得。且說(shuō)英兒臘月十六出嫁那天，有一項(xiàng)重要儀式就是“踩花糕”，寓意到了婆家會(huì)步步登高�；ǜ鈱�(shí)際上就是用白面和大紅棗蒸成塔狀的大花饅頭，以前窮，花糕很小，英兒要踩的花糕足足用了50斤面粉，紅棗不計(jì)其數(shù)。再說(shuō)以前要被踩的花糕都用布或紙包著，踩過(guò)了還要吃的，就是取個(gè)諧音象征意義。英兒要踩的花糕可是真踩，英兒不肯踩，覺(jué)得是遭賤東西，可叔叔大娘看著呢，父母怕丟人，英兒也只能硬起心腸踩了。
———英兒自己評(píng)判說(shuō)，要是過(guò)日子這么浪費(fèi)，想步步登高難著哩。
新媳婦大年初二回娘家，花糕又扮演了重要角色。知道這一次的花糕大得出奇，英兒和丈夫是開(kāi)著拖拉機(jī)來(lái)的。因?yàn)椤翱椿ǜ狻币彩谴謇锏摹按笫隆�，這花糕不僅要大，還要窮盡娘家人的蒸花糕手藝。50斤面粉和紅棗的大花糕光是揉面、發(fā)面、做出花來(lái)就不容易，可怎么蒸又是個(gè)難事，家里沒(méi)有這么大的鍋，只能全村打探借鍋，年前這幾天大概最忙的就是村里的大鐵鍋了。這要趕上吉尼斯世界紀(jì)錄的大花糕，不僅要在本村“展覽”，還要用拖拉機(jī)拉回丈夫家讓人看。這么興師動(dòng)眾蒸花糕，目的只有一個(gè)就是表明新媳婦的娘家人手巧�？墒沁@50斤面粉的大花糕拉回來(lái)，怎么消耗掉又成了大問(wèn)題，自己吃不了只能到處送，送人東西倒成了求人替自己解決困難，這心里不是滋味。
———英兒自己評(píng)判說(shuō)，這樣的風(fēng)俗純粹是勞民傷財(cái)。
