????“千里巖”赤貝：田橫地區(qū)盛產(chǎn)赤貝，其殼質(zhì)厚而堅(jiān)實(shí)，呈斜卵圓形，左右兩殼對(duì)稱。田橫赤貝肉質(zhì)鮮嫩，色澤好，味道鮮美，是極佳的火鍋原料，也可蘸芥末等調(diào)料生吃，或與黃瓜等混炒。2006年，世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織國(guó)際局正式通過(guò)了田橫“千里巖”牌商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。現(xiàn)在田橫赤貝已走上了國(guó)外高檔酒店的餐桌，暢銷(xiāo)日本等國(guó)家。
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