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      麥當勞麥樂雞中檢出石油泥膠成分

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      青島新聞網(wǎng) 2010-07-08 09:42:25 QTV-今日 現(xiàn)有新聞評論    新聞報料

       

          【導語】

          繼續(xù)來看。最近幾天,麥當勞產(chǎn)品中的麥樂雞塊走上了輿論的風口浪尖,有調(diào)查發(fā)現(xiàn),麥樂雞中含有兩種化學成分:一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”,另一種是從石油中提取的“特丁基對苯

      二酚”?!澳嗄z”和“石油”這兩個字眼與食品聯(lián)系在一起,確實很容易讓人引起不快的生理反應(yīng)。

          【正文】

          事件發(fā)生后,美國麥當勞發(fā)言人稱,在麥樂雞中加入這些化學物質(zhì),是為了防止炸雞塊的食油起泡以及保持麥樂雞的質(zhì)感和方塊形狀,對人體無害。麥當勞中國公司也發(fā)函回應(yīng),稱在中國售賣的麥樂雞中的這兩種物質(zhì)含量均符合現(xiàn)行國家食品添加劑使用衛(wèi)生標準,對消費者的健康無害。昨天,國家食品藥品監(jiān)督管理局對此問題組織了專家論證。

          【同期聲】

          嚴江瑛 國家食品藥品監(jiān)督管理局新聞發(fā)言人

          (聚二甲基硅氧烷可以在食用油脂和肉制品工藝中使用,但是在食用油脂中的最大使用量不能高于10mg/Kg,在肉制品工藝中的最大使用量為0.2g/Kg。“特丁基對苯二酚”可以在脂肪、油、乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量為0.2g/Kg。)

          【正文】

          專家認為,這兩種物質(zhì)都是可以用于食品的添加劑,但最大使用量都有明確規(guī)定,至于麥樂雞中的用量有沒有超過最大限量,藥監(jiān)部門正在進行監(jiān)測。今天上午,記者來到青島的一家麥當勞餐廳,點了一份麥樂雞。

          【同期聲】

          麥當勞工作人員

          (麥樂雞雞塊怎么了?敢不敢吃?怎么不敢吃。不是有問題嗎?我們沒問題?,F(xiàn)在還有買的嗎?有。沒影響銷售。沒。)

          【正文】

          麥當勞說雞塊沒有問題也沒有影響消費者購買,可消費者真的這么想嗎?

          【同期聲】

          市民

          (現(xiàn)在還想等一下看看后續(xù)的,因為目前還沒有確定,如果確定了有什么問題,肯定會有影響的。)

          (那就不去了。完全不去了?不是完全不去,去了可能不吃這個產(chǎn)品,喝杯可樂或者吃點別的東西。)

          (知道這個肯定會少吃一些。是只是少吃這個品種還是對整個麥當勞都有影響?可能對整個麥當勞都有影響。)

          【正文】

          本臺報道。


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