海底撈承認(rèn)白色濃湯并非大骨熬制，是骨膏勾兌

海底撈每天飯時(shí)都有大量食客排隊(duì)

一位小朋友在海底撈免費(fèi)上網(wǎng)

青島新聞網(wǎng)8月23日訊 “人類已經(jīng)無(wú)法阻止海底撈”，什么樣的企業(yè)敢打出這樣的廣告語(yǔ)？在公眾的心理承受能力一次次被味千拉面味精湯、肯德基豆?jié){門(mén)挑戰(zhàn)的時(shí)候，你還相信有無(wú)懈可擊的餐飲企業(yè)存在嗎？

就在半個(gè)月前，筆者在海底撈用餐時(shí)參觀過(guò)它們的廚房，問(wèn)帶路的負(fù)責(zé)人:“請(qǐng)問(wèn)你們的鍋底是熬

這種回答幾乎是無(wú)懈可擊的，除非到海底撈打工一陣子，否則實(shí)在無(wú)法判斷鍋底是不是味精湯。感謝我敬業(yè)無(wú)畏的同行，島城某報(bào)的記者還真就去“臥底”了，并揭露了海底撈鍋底就是勾兌的事實(shí)。又一個(gè)神話覆滅了，相信很多火鍋店都會(huì)松口氣。好了，這回大家都一樣了。

說(shuō)起海底撈，最被大家津津樂(lè)道的就是“西瓜可以整個(gè)打包”、“服務(wù)員給顧客買冰激凌”的故事。然而，相信很少有人會(huì)要求火鍋店給自己打包個(gè)免費(fèi)的西瓜；明知店里沒(méi)有冰激凌，拜托服務(wù)員出門(mén)買的食客也絕對(duì)是少數(shù)，如果哪個(gè)企業(yè)真這么有求必應(yīng)，那單身漢都去海底撈找對(duì)象好了。網(wǎng)絡(luò)水軍臭名昭著的今天，選擇微博、社區(qū)等新興的推廣方式捧紅芙蓉、鳳姐這樣的丑女都不是問(wèn)題，還有什么企業(yè)是扶不起來(lái)的阿斗呢？

比起免費(fèi)上網(wǎng)、免費(fèi)提供美甲、免費(fèi)為排隊(duì)顧客上水果飲料，和洗手間有人給你擠洗手液、送戴眼鏡的客人眼鏡布等等“附加服務(wù)”，我們多么希望有一家飯店敢大喊：“我們的食材貨真價(jià)實(shí)，絕對(duì)原汁原味”；多么希望有一家企業(yè)喊出:“我們講誠(chéng)信，熬的就是熬的，如果勾兌我就關(guān)門(mén)”；多么希望有老板喊出：“我沒(méi)有那么多虛的，我們賣的飯衛(wèi)生和家里一樣，我的孩子每天都吃?！?/p>