????俗話說，一夏無病三分虛。按照“春生、夏長、秋收、冬藏”的養(yǎng)生規(guī)律，當(dāng)下已到了適合收攝進(jìn)補(bǔ)的時節(jié)。作為傳統(tǒng)中醫(yī)藥五大主要劑型之一的“膏方”，憑借其“一人一方”的辨證特點(diǎn)，正成為越來越多養(yǎng)生人士的首選，從江浙滬等東部發(fā)達(dá)省區(qū)向全國各地流傳。

????膏方雖好，卻也可能誤人，不少消費(fèi)者誤踩了服用膏方的雷區(qū)，以致非但沒實(shí)現(xiàn)進(jìn)補(bǔ)之效，病癥反而逐漸加深。上海市名中醫(yī)、上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院主任醫(yī)師吳銀根提醒消費(fèi)者，膏方進(jìn)補(bǔ)也并非人人皆宜，急性外感、急性胃腸炎的人，不宜服膏方；心功能不全、胃腸道瘀血、嚴(yán)重腎功能不全者忌服膏方。服膏方期間，應(yīng)忌食生白蘿卜、濃茶、蝦、蟹等；如遇傷風(fēng)、感冒、傷食、腹瀉等，應(yīng)暫停服用膏方；膏方不宜與牛奶同服，以免營養(yǎng)成分遭破壞。

????為了避免陷入膏方進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū)，應(yīng)該牢記“辨證”“良醫(yī)”“好藥”這幾個關(guān)鍵詞。

????辨證為先，處方膏方勝過成方膏方

????不少消費(fèi)者前往藥店、商店購買東阿阿膠、西洋參等中藥材回家自行熬煮，也有部分人群直接到藥店購買十全大補(bǔ)膏等膏方。

????對此，吳銀根解釋道，十全大補(bǔ)膏一類的膏方屬于成方膏方，即為自古便流傳下來的滋補(bǔ)方法，是固定的配方。而現(xiàn)代流行的處方膏方則是根據(jù)每個人的不同身體狀況辯證開方，也就是“一人一方”，是靈活變化的。由于一般都會添加?xùn)|阿阿膠等滋補(bǔ)藥材，成方膏方對于有補(bǔ)腎、養(yǎng)血等指定功效的普通人群來說，確實(shí)有效力。但需要注意的是，一些體質(zhì)相對特殊、或?qū)Ω喾绞秤貌簧趿私獾娜?，最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

????他舉例說道，有一位老太太，體質(zhì)虛弱，眩暈，煩躁易怒，失眠。她的女兒直接買來十全大補(bǔ)膏讓她滋補(bǔ)身體，可是吃了不到半瓶，老人眩暈加重，口干，胸悶，食欲喪失。后經(jīng)醫(yī)院診斷了解到，這位老人是陰虛火旺體質(zhì)，血壓偏高，而十全大補(bǔ)膏是適用于氣血兩虛體質(zhì)，藥不對癥，反而起了副作用。

????“現(xiàn)代處方膏方與成方膏方的最大區(qū)別就體現(xiàn)在‘辨證’上，即提供有針對性的‘一人一方’，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施治，這也是很多人覺得處方膏方療效更顯著的原因所在”，吳銀根告訴記者。

????養(yǎng)生無小事，宜找良醫(yī)開膏方

????即使前往醫(yī)院開具膏方，也并非萬事大吉。吳銀根提及，因?yàn)椴簧僦嗅t(yī)人員對膏方認(rèn)知識不夠，缺乏開具膏方的基本功，導(dǎo)致消費(fèi)者的臨床療效不理想，也影響了膏方的聲譽(yù)。

????一些人誤以為，膏方和普通中藥方的區(qū)別，只在于藥味的多少和劑型的不同，對于開方醫(yī)生的要求是差不多的。其實(shí)，要開具一劑辯證精確、配伍嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母喾?，對醫(yī)生的要求非常高，專家所耗費(fèi)精力更是數(shù)倍于普通中醫(yī)門診方，所以在中醫(yī)界素有“寧看十人病，不開一膏方”的說法。為此，膏方勝地上海早有規(guī)定，只有具有副主任醫(yī)師以上職稱的中醫(yī)才能開膏方。

????據(jù)吳銀根介紹，臨床上有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)專家在辨證上更加精準(zhǔn)，對于某些帶有腹脘悶脹、食欲不振、舌苔厚膩等癥狀的消費(fèi)者，常常會先行開出“開路方”，進(jìn)行先期的試探性調(diào)補(bǔ)，改善身體狀態(tài)，再行服用膏方時就會達(dá)到最佳狀態(tài)。而對于很多普通中醫(yī)人員而言，這方面的功力則相形見絀。同樣一味東阿阿膠，在不同水平的醫(yī)生開具的膏方里，所發(fā)揮的功效可能相差甚遠(yuǎn)。

????雖然良醫(yī)“一方難求”，但身體是革命的本錢，養(yǎng)生無小事，花點(diǎn)心思也是值得的。

????當(dāng)用好藥，膏方必備東阿阿膠

????藥材好，藥才好。吳銀根告訴記者，只有用好藥，配好方，才能熬好膏。中藥對藥材的道地性要求非常高，古代本草談藥材必談產(chǎn)地，以示正宗。同樣一味藥，道地藥材的價值要比普通藥材高1-2倍，甚至更高，也只有好藥材，得力才會高。吳銀根舉例說，眾所周知，東阿阿膠是膏方用膏之首選上品。它不僅能起到收膏成型、矯味的作用，還具有滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)陰添精之效。

????關(guān)于阿膠，藥圣李時珍在《本草綱目》中提到：“阿膠本經(jīng)上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’。”歷代醫(yī)藥學(xué)家對其有“補(bǔ)血圣藥”、“久服輕身益氣”、“滋補(bǔ)最甚”的贊譽(yù)。目前市場上阿膠的品質(zhì)良莠不齊，因?yàn)楫a(chǎn)地、水質(zhì)、工藝不同，所以品質(zhì)、功效差別很大。對此，吳銀根教授稱，“只有用道地東阿水和真材實(shí)料煉制而成的東阿阿膠，才會真正起到滋陰補(bǔ)血的作用，要保證膏方功效，一定要選用正宗的東阿阿膠作為核心藥材。”

????最新研究還發(fā)現(xiàn)，東阿阿膠除了具有促進(jìn)造血功能，補(bǔ)血止血、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、抑止腫瘤的功能外，還具有促進(jìn)鈣的吸收和貯存、抗輻射、耐缺氧、耐寒冷、抗疲勞等作用