價格低，肉質(zhì)鮮美不遜進口魚

    記者在采訪中了解到，目前該公司引進三文魚苗15萬尾，采用工廠化車間養(yǎng)殖和海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖相結(jié)合的方式進行推廣，在現(xiàn)有三個養(yǎng)殖車間的基礎上將再次擴大規(guī)模?！霸傩略黾觾蓚€養(yǎng)殖車間，來擴大養(yǎng)殖規(guī)模?！迸酥魅谓榻B，在水循環(huán)方面，他們已經(jīng)在安置過濾設備，爭取能夠年內(nèi)將水過濾后進行循環(huán)利用。

    “今年已經(jīng)賣出去兩三千斤，每公斤的批發(fā)價格在65元左右?！迸酥魅胃嬖V記者，他們將三文魚送到酒店后，對方感覺三文魚的色澤更加鮮亮?！叭赓|(zhì)富有彈性，口感滑潤，毫不遜色國外進口的同類產(chǎn)品?！鼻鄭u忠海水產(chǎn)公司的總經(jīng)理曲建忠告訴記者，此前他們曾帶著三文魚到國內(nèi)最大的三文魚深加工公司看品質(zhì)，得到了對方的高度認可。

    劉學政告訴記者，國內(nèi)市場對于三文魚的需求量很大，每年國內(nèi)要從國外進口5到6萬噸，缺口十分明顯?！皟赡昵皠傞_始引進的時候 ，每公斤三文魚的價格在100元左右，現(xiàn)在已降低到六七十元?！眲W政告訴記者，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，勢必會繼續(xù)拉低市場上三文魚的價格，讓更多市民吃到美味魚肉。

    發(fā)展

    海洋牧場奏響“藍色暢想曲”

    位于城陽紅島海域的青島豐參行海參基地面積達數(shù)百畝，為當?shù)貪O民帶來一千多萬元的銷售收入；靈山島海參獲“地標”保護，2500公頃海域納入保護圈……除膠南市大場鎮(zhèn)人工養(yǎng)殖三文魚外，近年來本市工廠化海水養(yǎng)殖得到了迅速發(fā)展，養(yǎng)殖面積達到43萬平方米。全市各類漁業(yè)養(yǎng)殖合作社已經(jīng)發(fā)展到 140多家，成為發(fā)展規(guī)?；瘽O業(yè)生產(chǎn)的主力軍。

    目前，青島已經(jīng)發(fā)展成為全國最大的水產(chǎn)品出口基地，全市現(xiàn)有水產(chǎn)品加工企業(yè)400多家，年出口創(chuàng)匯18.5億美元，占全國十分之一。同時，青島還積極開展遠洋捕撈業(yè)。根據(jù)今年 10月份出臺的《關于加快遠洋漁業(yè)發(fā)展的意見》，按照規(guī)劃，到“十二五”末，全市遠洋漁船總數(shù)達到 100艘，遠洋漁業(yè)年產(chǎn)量超過3萬噸，形成一批實力較強、管理規(guī)范和信譽度高的遠洋漁業(yè)企業(yè)。遠洋自捕水產(chǎn)品回運量超過1.5萬噸，占遠洋捕撈總量的50%以上。此外，市財政也將設立遠洋漁業(yè)發(fā)展專項扶持資金，對新建或購買遠洋漁船進行補貼。

    今年 9月21日，青島市海洋漁業(yè)協(xié)會成立，該協(xié)會將積極維護漁業(yè)生產(chǎn)者的利益，推動海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級和科技進步，進一步提高本市水產(chǎn)品市場競爭力，現(xiàn)代漁業(yè)將在青島這片肥沃的海洋牧場上蓬勃開展，奏響“藍色暢想”曲。

    計劃

    五項措施推進現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展

    按照計劃，今年青島市將采取五項措施，加快推進現(xiàn)代漁業(yè)建設，全面提升現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展水平。

    首先是實施“雙十”計劃，圍繞“黃海一號”中國對蝦、仙胎魚、三文魚等十大良種，池塘標準化改造技術(shù)、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)等十大良法，有效開展水產(chǎn)良種、良法的引進、培育、示范及推廣，全面提升水產(chǎn)良種化水平和產(chǎn)業(yè)等級。二是以實施“科技興漁”活動，按照“一村一品”、“一縣一業(yè)”的要求，著力推進漁業(yè)科技進塘、入場、到戶，提高漁業(yè)科技服務水平。三是以推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)提升漁業(yè)標準化生產(chǎn)水平。加快制定完善《青島市漁業(yè)地方標準》建設，在深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)魚、工廠化養(yǎng)殖、池塘改造養(yǎng)海參等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)領域大力推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)，遴選60家重點養(yǎng)殖企業(yè)進行水產(chǎn)養(yǎng)殖GAP體系建設試點，全面提高青島漁業(yè)標準化生產(chǎn)水平。四是以加強監(jiān)督管理提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，打造青島“放心水產(chǎn)品”品牌。五是以強化病害防治提升漁民生產(chǎn)收益水平。（記者 高亮 郝園園）