4月10日,伴隨著青島啤酒第47屆提高質量紀念日大會召開,國家級啤酒評酒委員、金牌侍酒師攜手數(shù)十名熱愛啤酒文化的消費者“體驗官”,在海風與花香中“攢”了一場別開生面的春日酒局,共同品鑒經(jīng)典1903、白啤、原漿、水晶純生、一世傳奇、奧古特A6、IPA等十余種金獎品質的好啤酒,零距離感受青島啤酒的“質”造底蘊。
舌尖上的鮮活酒局解鎖春日儀式感
“關于春天,首先會讓我聯(lián)想到的就是春風拂柳,燕子呢喃,一派鮮活景象,因此我想要向大家推薦具有鮮活口感的青島原漿與水晶純生?!痹诖喝站凭脂F(xiàn)場,“體驗官”們品嘗著精致的美食,聽國家級啤酒評酒委員孫曉琳推介著適宜春日飲用的啤酒。
“保質期只有7天的青島啤酒精品原漿,酒液鮮嫩、麥芽酒花香味濃郁,不過濾,不稀釋,不殺菌,是曾經(jīng)只有釀酒師才能喝到的啤酒;水晶純生啤酒全程純凈化釀造、無菌灌裝,口感鮮爽順滑,非常適合春天與朋友共同分享?!?/p>
自媒體博主食游青島則現(xiàn)場分享了自己在中山公園的打卡體驗,她表示青島啤酒櫻花白啤的精致顏值,與春日場景搭配在一起非常出片?!艾F(xiàn)在天氣漸暖,很適合帶上櫻花白啤與便當去露營。”
零距離感受質造底蘊 品味金獎魅力
在青島啤酒金獎品質體驗官的春日酒局現(xiàn)場,無論是榮獲世界啤酒錦標賽金獎的白啤、榮獲青酌獎的奧古特A6啤酒、榮獲中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽天祿獎的0.0無醇啤酒……都給體驗官們留下了深刻的印象。
據(jù)悉,為滿足消費者的多元需求,青島啤酒建立從源頭到餐桌的質量管理體系,覆蓋甄選原料、獨道配方、創(chuàng)新工藝、智能制造、智慧物流、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等質量感知全鏈條,僅2024年,青島啤酒品類不斷擴充,國內(nèi)外各大獎賽評選中攬獲28項殊榮。
專酒專杯解鎖品鑒密碼 探尋啤酒文化
“為了釋放啤酒最佳口感,會采用專酒專杯來品鑒,比如長苗條的杯子最適合飲用皮爾森啤酒,它通常是口大底小的圓錐形,寬口能夠使豐富的泡沫保留更長的時間,也能夠使啤酒的香氣聚集到你的舌尖和鼻翼?!笔叹茙熂寄艽筚惞谲婈惈I祥現(xiàn)場向體驗官們細致介紹著專酒專杯的啤酒品鑒方式,專業(yè)的分享獲得了現(xiàn)場的陣陣掌聲。
“青島啤酒各色產(chǎn)品種類豐富,專酒專杯的啤酒品鑒文化也令自己著迷?!眮碜缘聡淖悦襟w博主司梵克表示,自己是一個啤酒愛好者,以前決定來青島學習漢語的一個原因就是青島的啤酒文化,“希望能夠品嘗到更多金獎品質的好啤酒?!?/p>