①河馬石街道裕富生鮮超市。

②運行中的青島圓通快遞分揀中心。

③合肥路永旺COCO奶茶店，云下單、無接觸式服務。

④商戶的無接觸式服務成一景。

配圖 張淼淼 攝

■菜市場、商超:逐步回歸正常

■餐飲業(yè):以外賣為主

■快遞:復工率近七成

■理發(fā)、維修、家政等:預約服務

2月20日，青島市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控指揮部辦公室發(fā)布《關于盡快恢復生活服務經營保障群眾日常生活需要的通知》，鼓勵和支持商鋪、日用百貨、賓館住宿、餐飲配送、理發(fā)、維修、家政、洗滌、廣告印刷、房屋中介等與市民生活密切相關的服務經營單位盡快恢復營業(yè)。

21日，記者走訪了島城商超、菜市場、餐飲店、快遞網點和家政服務等門店，探訪服務業(yè)營業(yè)的現狀和對復工的態(tài)度。

菜市場、商超營業(yè)逐步回歸正常

在農貿市場陸續(xù)開放的同時，市場內商戶的復工率也越來越高。就在上周，河馬石街道的裕富生鮮超市還只有蔬菜、豬肉和糧油等商戶開市，2月21日，市場里的海鮮、面食、熟食商戶也悉數開門營業(yè)。

“我們店昨天剛開業(yè)，銷量已經接近平時的七成?！笔袌鰞纫幻媸成虘敉跸壬嬖V記者，現在市民家中的年貨已經消耗得差不多了，對新鮮面食、熟食的需求比較大。

合肥路永旺延長了營業(yè)時間：從2月18日到2月25日，商場一樓超市閉店時間從晚7點調整到晚8點。在永旺一樓，假期一直關著門的COCO奶茶店終于在本月18日恢復營業(yè)。奶茶店用一排桌椅封住入口，門口的指示牌上寫著“云下單”的操作步驟，顧客掃碼后在店外等待制作完成，服務員會將制作好的奶茶打包放在門口，供顧客“無接觸”取單。

商場內的服裝店、母嬰店等紛紛將業(yè)務開展到線上。據嬰兒用品店“朗牧”的店員介紹，從早上10點到下午2點，店內總共接待了六七波客人，但是，當天通過微信群的訂單已經接近20個。

餐飲業(yè)謹慎，呼吁更加細化的指導標準

在青島日報微信公眾號看到生活服務業(yè)復產通知后，勁松三路“王哥燒烤店”店主王先生終于下定決心忙起來?！翱偛荒芤恢痹诩宜笥X，我想先做點外賣?！?/p>

記者看到，店里的桌子上放著外賣的紙袋、保溫箱和一大摞口罩?！拔覀兊暌恢敝蛔鎏檬?，由于美團等外賣平臺的扣點高達20%，我決定還是自己去送?！蹦壳?，店里只有王先生一人干活，中午12點左右，他接到了今天第一個訂單，一筆120元的外賣。

王哥燒烤店所在的合肥路“美食一條街”整條街的開業(yè)率已經達到六七成，但是都不能進店就餐，只能點外賣或打包帶走。每家店門口都放著測溫槍、登記表，到店取餐的客人或者外賣配送員需要一一登記。

“短期內我們沒有開放堂食的打算?！睎|鎮(zhèn)老火鍋店經理張先生告訴記者。

合肥路永旺商場內的味千拉面、吉野家、阿香米線等連鎖店也都開了門，但是只提供外賣和打包，不能進店用餐。據商家反映，外賣取餐的速度比平時要慢很多，因此，很多餐飲店門口都擺放著巨大的外賣保溫箱，做好、打包好的外賣訂單先存放在保溫箱里，等待配送員前來取餐。

“餐飲業(yè)目前缺少防疫安全標準、分餐等行業(yè)標準規(guī)范?！鼻鄭u泰祥緣餐飲公司總經理賈建江告訴記者，分餐制相關標準不只事關眼下，可能也會成為行業(yè)未來的常態(tài)，餐飲行業(yè)亟待出臺更加細化的日常性規(guī)范和指導。

理發(fā)、維修、家政等街邊店預約服務

如果不是接到客戶提前預約，人民路步行街“To Hair”的發(fā)型師宇鑫不會出現在店里。

這家店是被“大眾點評”網友稱作“兩個90后靠技術創(chuàng)業(yè)”的高分網紅店。店面不大，有兩個洗發(fā)池和四張理發(fā)座椅。

“我們約定好時間來剪，剪完就各自回家?！庇铞慰戳丝撮T外空蕩蕩的步行街說道，“我們沒有辦法確定推門而進的客戶是否安全，所以大部分時間店門是關著的，只接受預約?！?/p>

記者在位于鎮(zhèn)江北路的青島市愛心大姐服務有限公司見到管理人員遲玉玲時，她剛跟幾位在崗的“愛心大姐”交代完工作。

“目前全部的‘愛心大姐’都在錯時上班。”遲玉玲告訴記者，青島市的“愛心大姐”早在2月10日就率先在鎮(zhèn)江北路和母嬰中心推行了錯時上班，2月17日，全部工作人員都已經錯時上班。

“目前我們還沒有實行派單模式，主要是通過電話和網絡登記。”遲玉玲告訴記者。

記者計劃走訪的幾家位于浮山后的電腦維修門店，在21日下午全都緊緊關著門。記者撥通青島恒科電腦維修員趙先生的電話，他表示：“我們目前已經恢復營業(yè)了，24小時在線，線上接單，線下服務?！壁w先生表示，之前一天能接3-4單，現在每天1-2單左右。

快遞復工率近七成，房產中介開工愿望迫切

目前全市郵政快遞企業(yè)復工人員數量已達6800余名，產能恢復近七成。

據青島圓通快遞網絡管理部負責人孫豐偉介紹，青島圓通人員復工率達60%以上，除了少數工業(yè)園區(qū)，網點基本恢復正常，每天寄遞量提升到20多萬件。

“無接觸式配送”已經在快遞和同城配送領域普及，通過快遞消毒、定點收寄，在快遞員和收件人之間形成一道隔斷。

“快件進入青島開始，從轉運中心到達網點要經過兩道消毒程序，進入小區(qū)菜鳥驛站的還要進行第三次消毒。目前，快件配送優(yōu)先使用快遞柜，同時在小區(qū)門口設置臨時存放點，鼓勵客戶自提?！睂O豐偉說。

企業(yè)復工、人員返城讓租房購房需求迫切起來?！懊魈炀烷_門營業(yè)，店里9名員工已經到位了7個。”嶗山區(qū)一家房產中介機構負責人劉眾前在收到鼓勵恢復營業(yè)通知的第一時間，就向相關部門進行了網上報備，目前已做好測溫、登記、消毒等防疫工作預案。青島日報/青島觀/青報網記者 張淼淼 劉夢溪 周曉峰