水產(chǎn)品將納入溯源管理

    “食安青島”整治行動(dòng)定新目標(biāo)組建食藥偵查專(zhuān)職隊(duì)伍

    昨日我市召開(kāi)“食安青島”整治行動(dòng)推進(jìn)會(huì)，要求各區(qū)、市公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步明確機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品安全違法犯罪，設(shè)立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)、組建專(zhuān)職隊(duì)伍，在市公安經(jīng)偵支隊(duì)中成立食品藥品偵查大隊(duì)，在各區(qū)、市公安經(jīng)偵大隊(duì)中成立食品藥品偵查中隊(duì)，更好地發(fā)揮公安機(jī)關(guān)在打擊食品安全違法犯罪中的職能作用，為市民營(yíng)造更安

    日前，市食安辦會(huì)同有關(guān)職能部門(mén)，繪制出臺(tái)了“全市大宗食品購(gòu)銷(xiāo)路線圖”。目前，肉類(lèi)追溯系統(tǒng)已在全市186家單位建成運(yùn)行，蔬菜追溯系統(tǒng)已在市區(qū)三大批發(fā)市場(chǎng)和50家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)測(cè)試運(yùn)行，年內(nèi)將覆蓋全部市級(jí)生豬屠宰企業(yè)、市區(qū)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大中型生鮮超市、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及品牌“放心肉”專(zhuān)賣(mài)店和部分集團(tuán)消費(fèi)等350家單位，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)豬肉、蔬菜的來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的全程追溯管理。工商部門(mén)將研究制定水產(chǎn)品溯源管理方案，針對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀，逐步把水產(chǎn)品納入溯源管理范疇，建立比較完善的質(zhì)量追溯體系。

    現(xiàn)象 禁用藥披“馬甲”

    “現(xiàn)在禁用藥以多種形式存在，讓企業(yè)防不勝防。 ”市海洋與漁業(yè)局工作人員告訴記者，以硝基呋喃為例，是國(guó)家明令禁止使用的藥物，但很多企業(yè)鋌而走險(xiǎn)違法使用。.一些獸藥企業(yè)為追求利益、提升銷(xiāo)量，將藥品成分里加入了硝基呋喃，藥品標(biāo)簽上卻不注明，使一些企業(yè)在不知情的情況下誤用了禁用漁藥。(記者 董真 見(jiàn)習(xí)記者 馬曉婷)